코타키나발루에서 현지식을 너무 많이 먹어 질렸거나 입맛이 맞지 않는다면
분위기 좋은 식당에서 맛있는 철판 볶음은 어떠한가
현지에서 근사한 식사를 하고 싶어 찾아서 가본곳에 대한 기록을 남겨본다
테판야키요리 전문 일식 레스토랑 Enso Teppanyaki (엔소 테판야키)
● 테판야키 [뎃판야키 (鉄板焼き)]는 일본의 식사 조리법 중 하나로,
철판을 사용하여 요리하는 방법을 가리킨다.
화려한 불쑈와 철판 위에 낙서를 하는 등 식사 외
소소한 볼거리 이벤트와 숙련된 셰프가
조리하면서 식사에 대한 사전/배경 지식과 먹는법을
상세하게 설명해줘 단순하게 요리된 음식을 먹는 것보다
더욱 먹는재미가 있다
● 식당명 : Enso Teppanyaki (엔소 테판야키)
● 위치 : 3, Jln Haji Saman, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 말레이시아(Jesselton Mall 내)
● 연락처 : +60 12-277-4967
● 영업시간 : Open AM 10:00 ~ Close PM 10:00 ※ Take out(배달) AM 11:00 ~ PM 08:00
● 페북사이트 : https://www.facebook.com/EnsoTeppanyaki.JesseltonMall/
< 구글지도 >
식당 분위기는 자주 보던 일식집 전문점처럼 일본풍의 데코와
목제 가구의 어우러지는 모던한 분위기로 전체적으로 조용한 분위기에
깔끔함이 돋보인다
구글 메뉴판 참조
점심특선이 가성비 좋아 마사지후
점심특선으로 비프 테판 2인분 , 야끼만두를 주문함
주문을 하면 셰프가 준비된 기본 야채등을 구워주며
고기의 익힘정도 일일이 맞춤형 주문을 받는다
"큰 퐈이아 ~!? , 작은 퐈이아 ~!?"
불쇼보러 온 거라 "큰 퐈이아 ~!?" 를 외치면
스테이크의 기름과 함께 약 10여초간 화려한 불쇼를 볼 수 있다
불쑈가 끝난 스테이크는 고기 육즙이 풍부하고
특제 소스와 함께 어우러지는 고기 맛은 일품임
계란 치기, 볶음밥 하트 등 소소한 셰프의 장기를 보며
시원한 맥주와 함께 즐거운 식사를 즐길 수 있었다
코스요리로 연어샐러드/야채볶음/스테이크/장국/갈릭볶음밥/후식과일이 나오는 점심특선은
눈과 입을 충분히 만족시켜 주었고 주문을 하면 신속하고 친절한 종업원들 서비스가
좋았다 총 비용은 계산은 185.85링깃(한화 56,000원 정도)에 10% 쿠폰을 활용
1인당 68링깃(한화 20,000원정도)으로 든셈이다
점심, 저녁에 화려한 불쇼와 함께 즐거운 식사를 하고 싶다면
엔소 테판야끼를 강력 추천한다
